Yengeç Burcu Kurabiyeleri, hem görünümüyle hem de tadıyla herkesin dikkatini çekecek özel bir tariftir. Şekerli ve tereyağlı hamurdan yapılmış bu kurabiyeler, Yengeç temalı partiler ve özel günler için harika bir seçenek sunar. Baharatlar ve doğal malzemelerle zenginleştirilmiş olan bu lezzetli atıştırmalıklar, sevdiklerinizle paylaşmak için mükemmel bir sebeptir. Yengeç Kabuğu Kurabiyeleri ile misafirlerinize tatlı bir sürpriz yapmaya hazır olun!

Tarife Giriş

Yengeç Kabuğu Kurabiyeleri, yumuşak ve hafif tatlı bir hamurdan hazırlanır. Bu eğlenceli kurabiyeleri hazırlamak için önce hamuru yoğurup dinlendiriyor, ardından şekil veriyoruz. Fırında pişirdikten sonra hindistan cevizi veya çikolata kaplama ile dekor yaparak final dokunuşunu yapıyoruz. Hem görsel hem de lezzet açısından tatmin edici bu tarif, aile toplantıları veya özel etkinliklerde öne çıkmanızı sağlar.

• Posiyon: 24 adet
• Hazırlama Süresi: 90 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 30 gr
• Kalori: 150 kcal

Malzemeler

• 150 gr tereyağı
• 100 gr toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• 250 gr un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 50 gr hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı süt
• Çikolata parçacıkları (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Tereyağı ve toz şekeri bir kapta iyice çırpın.
• Yumurtayı ve vanilini ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu karıştırın, ardından bu karışımı sırasıyla ekleyin.
• Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamuru 30 dakika dinlendirin.
• Daha sonra hamurdan küçük parçalar koparıp yengeç kabuğu şekli verin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
• Fırından çıkardığınızda üzerini hindistan cevizi ve çikolata parçacıkları ile süsleyin.

Püf Noktaları

Kurabiyeleri fırında fazla pişirmemeye dikkat edin, aksi takdirde sertleşirler. Hamuru dinlendirmeniz, kurabiyelerin daha iyi şekil almasını sağlar. İsterseniz farklı renkte gıda boyası ile hamuru renklendirerek daha eğlenceli hale getirebilirsiniz. Kurabiyeleri serin ve kuru bir yerde saklamak, tazeliklerini korumalarına yardımcı olacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında taze demlenmiş çay, limonata ya da meyve suyu ile harika bir ikili oluşturur. Ayrıca, çeşitli şekerlemeler ve kuruyemişlerle birlikte servis edebilirsiniz.