Hindistan ceviziyle zenginleştirilmiş bu kurabiyeler, tropikal bir lezzet patlaması sunuyor. Hem hafif hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek olan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için ideal. Vegan ve glüten içermeyen malzemelerle hazırlanan bu kurabiyeler, çay saatlerinize neşe katacak. Hızlıca hazırlandığı için de pratik bir tarif arayanlar için harika bir alternatif.

Tarife Giriş

Hindistan Cevizli Kurabiyeler, basit ve doğal malzemelerle hazırlanarak lezzet dolu bir atıştırmalık sunar. Kurabiye hamurunu oluşturmak için hindistan cevizi, un ve doğal tatlandırıcılar kullanılır. Fırında pişirilen bu kurabiyeler, dışı hafif kıtır, içi ise yumuşak dokusu ile herkesin beğenisini kazanacak. Çay veya kahve yanında tüketmek için mükemmel bir seçimdir.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Tropikal Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 25 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 100 gram hindistan cevizi rendesi
• 100 gram badem unu
• 80 gram akçaağaç şurubu veya agave şurubu
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 100 gram hindistan cevizi sütü
• 100 gram bitter çikolata (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Bir kasede hindistan cevizi rendesi, badem unu, akçaağaç şurubu, vanilya özütü, tuz ve kabartma tozunu karıştırın.
• Karışıma hindistan cevizi sütünü ekleyin ve yoğurun.
• Hamurdan küçük toplar yaparak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
• Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15 dakika pişirin.
• İsteğe bağlı olarak pişirme süresinin sonlarında üzerlerine parçalanmış bitter çikolata ekleyebilirsiniz.

Püf Noktaları

Kurabiyeleri yaparken hamurun yapışmaması için elinizi hafif yağlayabilirsiniz. Kurabiyelerinizi fırından aldıktan sonra bir süre soğumaya bırakmak, kıvamlarının tam oturmasına yardımcı olacaktır. Ayrıca, tercihinize göre fındık ya da kuru meyveler ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz. Kurabiyelerinizi hava geçirmeyen bir kapta saklarsanız daha uzun süre taze kalır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu kurabiyeler, sıcak çay, soğuk süt ya da kahve ile mükemmel uyum sağlar. Ayrıca yanında taze meyvelerle sunarak lezzetini daha da artırabilirsiniz.