Sütlü çikolatalı bisküviler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak! Bu nefis atıştırmalıklar, yumuşak dokusu ve zengin çikolata tadı ile hem çocukların hem de büyüklerin beğenisini kazanacak. Göz alıcı bir şekilde sunabileceğiniz bu bisküviler, misafirlerinize ikram edebileceğiniz pratik ve lezzetli bir seçenektir. Ayrıca, yapımı oldukça basit ve hızlıdır. Hem evde kendinize bir ödül vermek hem de sevdiklerinizi şımartmak için mükemmel bir tariftir.

Tarife Giriş

Sütlü çikolatalı bisküviler, hafif ve lezzetli bir tat arayanlar için ideal bir atıştırmalıktır. Un, şeker, süt ve çikolata ile hazırlanan bu bisküviler, çıtır dış yüzeyi ve yumuşak iç dokusuyla damakları şölen sunar. Üstelik yapımı da oldukça basittir. Fırında kısa bir süre pişirdikten sonra, çay veya kahve ile birlikte servis edebilirsiniz. Bisküvileri süslemek için üzerine biraz çikolata sosu gezdirebilir veya renkli şekerlemeler ekleyebilirsiniz.

• Posiyon: 8-10 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 15 gram
• Kalori: 80 kalori

Malzemeler

• 200 gram un
• 100 gram tereyağı
• 100 gram toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 50 ml süt
• 150 gram sütlü çikolata

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bir karıştırma kabında tereyağını ve toz şekeri krema kıvamına gelene dek çırpın.
• Üzerine vanilin ve sütü ekleyin, karıştırın.
• Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu eleyin, ardından karışımınıza ekleyin ve yoğurun.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve fırın tepsisine dizin.
• Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
• Bir kapta benmari usulü erittiğiniz sütlü çikolatayı bisküvilerin üzerine gezdirin ve soğumaya bırakın.

Püf Noktaları

Bisküvilerin daha çıtır bir kıvamda olmasını istiyorsanız, hamuru yoğururken çok fazla su eklememeye dikkat edin. Ayrıca, fırından çıkardıktan sonra bisküvilerin havasını alarak soğumasını sağlayın. İsteğe bağlı olarak, bisküvileri fırından çıkmadan önce üzerine ince dilimlenmiş fındık veya badem ekleyebilirsiniz. Bu şekilde hem lezzet hem de görünüm açısından hoş bir dokunuş elde edersiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Sütlü çikolatalı bisküviler, sıcak çay, kahve veya süt ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca yanına vanilyalı dondurma ile sunarak enfes bir tatlı deneyimi yaşayabilirsiniz.