Yulaflı bisküvi, hem besleyici hem de hafif atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Yulafın zengin lif içeriği sayesinde sindiriminizi desteklerken, bu bisküvi lezzetiyle de sizlere keyif verecektir. Pratik ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif, çay saatlerinin vazgeçilmezi olurken, çocuklarınız için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar. Ev yapımı yulaflı bisküvi sayesinde, tatlı ihtiyacınızı sağlıklı ve doğal bir şekilde gidermiş olacaksınız.

Tarife Giriş

Bu yulaflı bisküvi tarifi, sağlıklı malzemelerin birleşimi ile kolayca hazırlanan bir atıştırmalık seçeneğidir. Yulaf ezmesi, ballı doğal tatlandırıcılar ve isteğe bağlı kuruyemişler ile hafif ama doyurucu bir bisküvi elde edersiniz. Fırında kısa sürede pişen bu bisküviler, sabah kahvaltılarında veya ara öğünlerde keyifle tüketilebilir.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
• Kalori: 135 kalori

Malzemeler

• 200 gram yulaf ezmesi
• 100 gram un
• 50 gram esmer şeker
• 50 gram bal
• 100 gram tereyağı (eritilmiş)
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya özü
• 100 gram kuru meyve veya kuruyemiş (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
• Büyük bir kapta yulaf ezmesi, un, esmer şeker ve vanilyayı karıştırın.
• Ayrı bir kapta eritilmiş tereyağı, bal ve yumurtayı çırpın. Karışımı kuru malzemelerin üzerine ekleyin.
• Karışıma isteğe bağlı olarak kuru meyve veya kuruyemişleri ekleyin ve iyice harmanlayın.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
• Önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin. Bisküvilerin altı altın rengini alınca fırından çıkarın.
• Soğuduktan sonra servis yapın.

Püf Noktaları

Yulaflı bisküvi yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, malzemelerin ölçülerine sadık kalmaktır. Ayrıca, kullanacağınız balın doğal ve kaliteli olmasına özen gösterin. Bisküvilerinizin daha çıtır ve lezzetli olması için fırında pişirme süresini kontrollü bir şekilde takip edin. İsterseniz farklı kuruyemişler veya kuru meyveler ekleyerek bisküvilerinizi zenginleştirebilirsiniz. Soğuduktan sonra bir kavanozda saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yulaflı bisküviler, bir fincan süt, çay veya kahve ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, üzerine sürülen fıstık ezmesi veya çikolata sosu ile zenginleştirerek de servis edebilirsiniz.