Glutensiz ve sağlıklı yulaf ezmeli bisküvi tarifi arayanlar için ideal bir seçenek. Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Yulafın faydalarıyla dolu olan bu bisküviler, gluten intoleransı olanların da keyifle tüketebileceği bir lezzettir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin severek yiyeceği bu sağlıklı atıştırmalık, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak.

Tarife Giriş

Bu sağlıklı yulaf ezmeli bisküvi tarifi, sadece birkaç basit malzeme ile hazırlanabilir. Yulaf ezmesi, muz, fındık veya ceviz gibi kuruyemişler ile tatlandırılır ve şeker kullanılmadan, doğal tatlandırıcılarla lezzetlendirilir. Fırında pişirilerek, altın sarısı rengini alana kadar bekletilir. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu tarif, atıştırmalık olarak veya sağlıklı bir kahvaltı seçeneği olarak tercih edilebilir.

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 adet olgun muz (ezilmiş)
• 1/2 su bardağı fındık veya ceviz (iri dövülmüş)
• 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
• 1/2 su bardağı süt (glutensiz alternatif)
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı tarçın

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
• Bir kapta, ezilmiş muzu, balı ve sütü iyice karıştırın.
• Ayrı bir kapta, yulaf ezmesini, dövülmüş fındıkları, tuzu ve tarçını karıştırın.
• Islak karışımı kuru malzemelerin üzerine ekleyin ve iyice karıştırın.
• Yağlı kağıt serili bir tepsiye, karışımdan kaşık yardımıyla yuvarlak şekiller oluşturun.
• Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın.

Püf Noktaları

Bisküvilerin daha da lezzetli olması için karışıma kuru meyveler ekleyebilirsiniz. Ayrıca, tarçın yerine kakao tozu ekleyerek çikolata tadında bir seçenek oluşturabilirsiniz. Bisküvileri fırından aldığınızda yumuşak olabilir; bu nedenle ılınana kadar beklemekte fayda var. Aynı zamanda, doğru pişirme süresine dikkat etmek, bisküvilerin kıvamının tutarlı olmasını sağlar.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu sağlıklı bisküvilerin yanına doğal yoğurt, mevsim meyveleri veya bitki çayları oldukça iyi gider.