Muzlu kurabiyeler, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Yumuşak dokusu ve doğal tatlılığı ile bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından çok sevilmektedir. Yapımı oldukça kolay olan bu kurabiyeleri, kahve veya çay saatlerinde misafirlerinize sunabilir ya da gün içinde atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Unutmayın, bu tarifte kullanılan malzemeler sayesinde hem sağlıklı hem de doyurucu bir lezzet elde edilecektir.

Tarife Giriş

Muzlu kurabiyeler, olgun muz, un, şeker, yağ gibi basit malzemelerle hazırlanarak muhteşem bir atıştırmalık oluşturur. Muzlar püre haline getirilerek diğer malzemeler ile karıştırılır ve hamur haline getirilir. Tüm karışım, önceden ısıtılmış fırında pişirilerek altın sarısı bir rengini alana kadar beklenir. Hem besleyici hem de tatlı ihtiyacını karşılayan bu kurabiyeler, çocukların da sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih etmesi için ideal bir seçenek sunar.

• Posiyon: 20 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 3 adet olgun muz
• 150 gram un
• 100 gram toz şeker
• 50 gram tereyağı (eritilmiş)
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı vanilya özü
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Olgun muzları bir kasede iyice ezin.
• Ayrı bir kapta, eritilmiş tereyağını, şekeri ve yumurtayı karıştırın.
• Muz püresini ekleyin ve iyice karıştırın.
• Un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu ilave edin, homojen bir karışım elde edene dek karıştırın.
• Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kaşık yardımıyla hamurdan parçalar yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
• Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve servis yapın.

Püf Noktaları

Muzlu kurabiyelerinizi yaparken muzun olgun olması, hamurun daha tatlı ve yumuşak olmasını sağlar. Kurabiyelerinizi fırında fazla pişirmemeye dikkat edin; aksi halde sertleşebilirler. Dilerseniz hamura ceviz, fındık veya çikolata parçaları ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Kurabiyeleri iyice soğuduktan sonra saklama kabında muhafaza ederseniz 2-3 gün tazeliğini korur.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu muzlu kurabiyeler, bir fincan çay veya kahve ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca yanında süt veya yoğurt ile besleyici bir atıştırmalık olarak tüketilebilir.