Kurabiye ve bisküvi çeşitleri, tatlı severler için adeta bir şölen. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz birbirinden lezzetli atıştırmalıklar sunarken, çay saatlerinizi ve özel günlerinizi daha da güzel hale getirecek. Farklı tariflerle dolu bu içerik, hem gelen misafirlerinizi etkilemenin yolunu açacak hem de ailenizle unutulmaz anlar yaşamanıza yardımcı olacak. Şimdi mutfağa girin ve bu harika atıştırmalıkları yapmaya başlayın!

Tarife Giriş

Kurabiye ve bisküvi çeşitleri ile dolu bu tarif, evde kolayca yapabileceğiniz atıştırmalıklar sunar. Temel malzemelerle hazırladığınız bu lezzetli hamur ile çıtır çıtır kurabiyeler ve çeşitli tatlı bisküviler yapabilirsiniz. Tarifimiz, kısa bir hazırlık süresi ile her yaşa hitap edecek bir lezzet şöleni sunuyor.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 250 gram tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un
• Çeşitli kuruyemişler (fındık, ceviz, badem)
• İsteğe bağlı çikolata parçaları

Yapılışı

• Tereyağını ve şekeri krem kıvamına gelene kadar çırpın.
• Yumurtayı ekleyip iyice karıştırın.
• Vanilin ve kabartma tozunu ekleyin, ardından azar azar un ilave edin.
• Hamur kıvamına geldikten sonra, kıyılmış kuruyemişleri ve çikolata parçalarını ekleyin.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
• Fırından çıkan bisküvileri soğumaya bırakın ve servis yapın.

Püf Noktaları

Bisküvilerin daha çıtır olması için ununuzu elden geçirerek kullanabilirsiniz. Ayrıca, fırının fanlı ayarını kullanarak daha eşit pişmesini sağlayabilirsiniz. Kurabiye hamurunun içine farklı baharatlar ve malzemeler ekleyerek denemeler yapabilirsiniz. Böylece, her seferinde farklı bir lezzet elde etmiş olursunuz. Servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serpmeyi de unutmayın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu kurabiye ve bisküviler, çay, kahve veya süt ile muhteşem bir uyum sağlar. Yanında meyve dilimleri veya dondurma ile servis yaparak lezzeti artırabilirsiniz.