Kıyır kıyır sade bisküvi, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biridir. Çayınıza eşlik edecek bu lezzetli bisküvi tarifi, pratik hazırlanışı ve muhteşem tadıyla Misafirlerinizi etkileyecek bir ikramınız olacak. Basit malzemelerle hazırlayabileceğiniz bu bisküvi, çayın yanında harika bir atıştırmalık sunar. Bisküvilerinizin kıyır kıyır dokusu, her ısırıkta hafif ve gevrek bir lezzet sunar.

Tarife Giriş

Kıyır kıyır sade bisküvi tarifi, un, yağ ve şeker gibi temel malzemelerle hazırlanan, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık seçeneğidir. Hamurun yoğrulup şekil verilerekpişirilmesiyle elde edilen bu bisküviler, misafirlerinize çay saatlerinde sunabileceğiniz harika bir lezzettir. Minimal malzeme listesi ile, tüm aile bireylerinin keyifle tüketebileceği bir tarif.

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 250 gram un
• 125 gram tereyağı veya margarin
• 100 gram toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Öncelikle noktaladığınız tereyağını bir kaba alın ve üzerine toz şekeri ekleyin. Karışımı krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Yumurta ve vanilini ekleyin, iyice karıştırmaya devam edin.
• Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Karışıma yavaş yavaş sıvı karışımı ekleyin ve hepsini güzelce yoğurun.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayarak kurabiye şekli verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 15 dakika kadar pişirin.
• Pişen bisküvileri fırından alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Püf Noktaları

Bisküvilerin kıyır kıyır olmasını sağlamak için, hamuru fazla yoğurmamaya özen gösterin. Ayrıca, fırından çıkan bisküvileri hemen almayın, 5 dakika kadar tepside bekletirseniz daha iyi bir kıvam alır. Bisküvilerin üstüne şeker serpiştirerek ekstra bir tat katabilirsiniz. Daha farklı bir lezzet için içine ceviz veya badem parçaları ekleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kıyır bisküvileri, sıcak çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Ayrıca meyve suyu veya süt ile de sunmak harika bir seçenek olacaktır.