Çikolatalı bisküviler, çikolata severler için mükemmel bir atıştırmalık seçeneğidir. Kıvamı, yoğun çikolata tadı ve yumuşak dokusuyla herkesin beğenisini kazanacak. Çay saatlerinizde ya da misafirleriniz için hızlı bir ikram olarak hazırlayabileceğiniz bu tarif, basit malzemelerle hazırlanıyor. Evdeki çocuklar veya yetişkin misafirleriniz, bu lezzetli ve çikolata dolu atıştırmalıklara bayılacak!

Tarife Giriş

Kıskandıran çikolatalı bisküvi tarifi, çikolata ve kuruyemiş seven herkesin vazgeçemeyeceği bir lezzettir. Yumuşak ve çiğnenebilir bir dokusu olan bu bisküviler, hazırlaması kolay ve hızlı bir şekilde yapılabiliyor. Sadece birkaç basit malzeme ile dolu dolu bir tat almak mümkündür. Karışımın güzelce yoğrulup fırında pişirildiği bu tarif, çay saatlerinizi renklendirecek.

• Posiyon: 8-10 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Global mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
• Kalori: 150 kcal

Malzemeler

• 100 gram tereyağı
• 200 gram şeker
• 1 adet yumurta
• 300 gram un
• 50 gram kakao tozu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 100 gram çikolata parçaları
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Tereyağını ve şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
• Ayrı bir kapta un, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
• Kuru karışımı, tereyağı karışımına ekleyin ve yoğurun.
• Çikolata parçalarını ekleyin ve karıştığından emin olun.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
• Fırından çıkan bisküvileri soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.

Püf Noktaları

Bisküvilerin yumuşak kalması için, fırından çıkadıktan sonra hemen almayın. Soğuyunca daha iyi bir doku kazanacaklar. Unutmayın, hamur yaparken tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir. Ayrıca, çikolata parçaları yerine damla çikolata kullanarak daha yoğun çikolata tadı elde edebilirsiniz. İsterseniz içine ceviz veya fındık gibi kuruyemişler eklemek de lezzetini artıracaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Çikolatalı bisküviler, kahve, süt veya çay ile harika bir uyum sağlar. Aynı zamanda dondurma ile servis edildiğinde de nefis bir tat elde edilir.