Kakuleli bisküviler, çay saatlerinin vazgeçilmezi olup, misafirlere sunulacak harika bir lezzet seçeneğidir. Kakulenin eşsiz aroması ile zenginleşen bu bisküviler, hem çay hem de kahve ile mükemmel bir uyum içindedir. Tarifin detaylarını öğrenerek, kendi mutfağınızda bu nefis lezzeti nasıl hazırlayacağınızı keşfedin. Hem pratik hem de lezzetli olan kakuleli bisküviler, aileniz ve arkadaşlarınız için harika bir atıştırmalık olacaktır.

Tarife Giriş

Kakuleli bisküviler, tereyağı, şeker, un ve kakulenin faydalı baharatıyla hazırlanan lezzetli bir atıştırmalıktır. Hamurun yoğrulup, şekil verilmesi sonrasında fırında pişirilerek eşsiz bir kıvamda sunulan bu bisküviler, hem çay saatinde hem de kahvaltılarda yerini alacaktır. Özellikle kakulenin aroması sayesinde, herkesin beğenisini kazanacak. Kolay tarifi ile kısa zamanda hazırlanabilir.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
• Kalori: 150 kcal

Malzemeler

• 125 gram tereyağı
• 100 gram toz şeker
• 1 adet yumurta
• 250 gram un
• 1 tatlı kaşığı kakule tozu
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Büyük bir kapta tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
• Un, kakule tozu, vanilin, kabartma tozu ve tuzu ilave edip hamur elde edene kadar karıştırın.
• Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar alarak şekillendirin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
• Fırından çıkan bisküvilerin biraz soğumasını bekledikten sonra servis yapın.

Püf Noktaları

Bisküvilerin yumuşak kalmasını istiyorsanız, fırından çıkar çıkmaz soğumaya bırakmalısınız. Kakuleli bisküvileri daha aromatik hale getirmek için son pişirme süresinin sonuna yakın birkaç damla limon yağı da ekleyebilirsiniz. Unutmayın, kakule güçlü bir baharat olduğundan, miktarını fazla kaçırmamaya özen gösterin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kakuleli bisküvilerin yanında çay, kahve veya süt ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, meyve dilimleri veya krema ile de harika bir uyum sağlayacaktır.