Hindistan cevizi severler için mükemmel bir atıştırmalık olan bu vegan ve glutensiz kurabiye tarifi, sağlığa dost malzemeleriyle hazırlanıyor. Şeker eklenmeden oluşturulan bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici. Beslenme alışkanlıklarınıza dikkat edenler için ideal bir seçenek. Çay saatlerinizi daha da özel kılacak bu kurabiyeler, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilecektir. Vegan, şekersiz ve glutensiz beslenenler için harika bir tat deneyimi sunuyor.

Tarife Giriş

Hindistan cevizi ile yapılan bu sağlıklı kurabiye tarifi, sadece birkaç basit malzemeyle hazırlanıyor. Yulaf ezmesi, badem unu ve hindistan cevizi gibi besleyici bileşenlerle hazırlanan bu kurabiyeler, fırında kısa bir süre pişirilerek hafif altın rengi alıncaya kadar kabarıyor. Şekersiz olmaları sayesinde tatlı krizlerinizi kontrol altına almanıza yardımcı olacak. Pratik ve kolay bir tarif arayanlar için birebir!

• Posiyon: 12 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 25 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 200 gram yulaf ezmesi
• 100 gram badem unu
• 100 gram rendelenmiş hindistan cevizi
• 50 ml hindistan cevizi yağı
• 2 adet olgun muz
• 1 tatlı kaşığı vanilya özü
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı tuz

Yapılışı

• Fırını 180°C'ye ısıtın.
• Bir kapta, olgun muzları püre haline getirin.
• Yulaf ezmesi, badem unu, rendelenmiş hindistan cevizi, kabartma tozu ve tuzu ekleyin.
• Hindistan cevizi yağını ve vanilya özünü ekleyerek karıştırın.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
• Önceden ısıtılan fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirin.
• Fırından çıkarın ve 5 dakika soğumaya bırakın, ardından servis edin.

Püf Noktaları

Kurabiyelerin kıvamını ayarlamak için muzun olgun olmasına dikkat edin. Ayrıca, kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra hemen almayın; soğudukça daha iyi bir doku kazanırlar. Kurabiye hamuruna eklemek için ceviz veya fındık gibi sağlıklı yağlar da tercih edebilirsiniz. Daha yoğun tatlar için tarçın veya kakao eklemeyi de deneyebilirsiniz. Farklı varyasyonlar için malzemeleri değiştirmekten çekinmeyin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu kurabiyeler, sıcak çay veya bitki çayları ile mükemmel bir ikili oluşturur. Ayrıca, vegan yoğurt veya taze meyvelerle birlikte sunulduğunda harika bir atıştırmalık alternatifidir.