Hindistan cevizli kurabiyeler, tatlı krizlerinize son verecek mükemmel bir atıştırmalık! Bu tarif, zengin malzemeleri ile hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor. Taze hindistan cevizi ve doğal tatlandırıcılar kullanarak hazırlayacağınız bu kurabiyeler, hem çocuklar hem de yetişkinler için muazzam bir lezzet deneyimi sunar. Ayrıca, gluten içermeyen malzemelerle yapılmaları sayesinde farklı beslenme alışkanlıklarına da hitap eder. Bu kurabiyeleri çay saatlerinizde sunabilir veya misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Tarife Giriş

Hindistan cevizli kurabiye tarifi, sadece birkaç basit malzeme ile hazırlanarak hızlıca sunulabilir. Kuruyemişler ve hindistan cevizi ile zenginleştirilen bu tarif, hem yumuşak hem de kıtır bir doku sunar. Fırında pişirildikten sonra dışı hafif kızaran ve içi yumuşak kalacak bu lezzetler, çay veya kahve ile mükemmel bir uyum sağlar. Hazırlaması kolay ve tadı damaklarda kalacak bu kurabiyeler, sıkça tercih edilen bir atıştırmalık olmayı vaat ediyor.

• Posiyon: 12 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 25 gram
• Kalori: 90 kalori

Malzemeler

• 200 gram hindistan cevizi
• 100 gram badem unu
• 2 adet yumurta
• 50 gram bal veya pekmez
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bir kapta yumurtaları çırpın ve bal veya pekmezi ekleyin.
• Hindistan cevizini, badem ununu, vanilya özütünü, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.
• Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
• Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
• Fırından çıkan kurabiyeleri biraz soğutun ve ardından servis yapın.

Püf Noktaları

Kurabiyelerinizi hafifçe kızarana kadar pişirmeye dikkat edin, aksi takdirde fazla kuruyabilirler. Ayrıca, hindistan cevizinin taze olmasına özen gösterin; bu, kurabiyelerinize ekstra bir lezzet katacaktır. İsterseniz, karışıma kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyonunu da yapabilirsiniz. Kıvamın tutması için malzemeleri ölçerken dikkatli olun ve hamur çok cıvık olursa biraz daha badem unu ekleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu kurabiyeleri çay, kahve veya süt ile birlikte sunabilirsiniz. Aynı zamanda hafif bir tatlı arayışındaki misafirleriniz için harika bir ikram seçeneği olacaktır.