Fındıklı kurabiye tarifi ile hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık hazırlayın. Bu tarif, çay saatleriniz için mükemmel bir seçenek olacaktır. Fındığın zengin aroması ve kıtır kıtır yapısıyla misafirlerinizin gönlünü fethedecek. Sadece birkaç malzeme ile kısa sürede hazırlanabilen bu kurabiyeler, mutlaka denemeniz gereken bir lezzet.

Tarife Giriş

Fındıklı kurabiye tarifi, sadece birkaç adımda hazırlanabilecek pratik bir tatlıdır. Taze fındık, un, şeker ve tereyağı ile oluşturduğunuz hamur, fırında pişirilerek altın sarısı bir renk alır. Fındıkların verdiği lezzet ve kramelize olan dış yüzeyiyle, bu kurabiyeler çay saatinin vazgeçilmezleri arasında yer alacak.

• Posiyon: 6-8 kişi
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 200 gram un
• 100 gram tereyağı
• 100 gram toz şeker
• 100 gram iri doğranmış fındık
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Yapılışı

• İlk olarak, tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın ve şekerle birlikte krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
• Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini harmanlayın.
• Kuru malzemeleri, tereyağı ve yumurta karışımına ekleyin ve yoğurun.
• Son olarak iri doğranmış fındıkları ekleyerek karıştırın.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.

Püf Noktaları

Kurabiyelerin daha lezzetli olması için fındıkları hafifçe kavurabilirsiniz. Ayrıca, hamuru hazırladıktan sonra buzdolabında 30 dakika dinlendirirseniz, daha iyi bir doku elde edersiniz. Pişirme süresi tamamen fırınınıza bağlıdır, bu yüzden kurabiyeleri gözlemleyerek altın rengini alana kadar pişirin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu fındıklı kurabiye, çay, kahve ya da süt ile harika bir uyum yakalar. Ayrıca yanında taze meyveler ile servis edebilirsiniz.