Fındıklı kakaolu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Müthiş çikolata ve fındık aromasıyla her lokmanızda bir tat patlaması yaşayacaksınız. Kolay hazırlanabilen bu kurabiyeler, sevdiklerinizle paylaşmak için mükemmel bir seçenek. İster çay, ister kahve ile sunun, mutlaka favoriniz olacak.

Tarife Giriş

Fındıklı kakaolu kurabiyeler, zengin çikolata tadı ve çıtır çıtır fındıkların birleşimiyle hazırlanıyor. Bu tarife göre, hamurda kullanılan kaliteli kakao ve ince çekilmiş fındık, hafif bir tatlılık ile yoğun bir lezzet sunuyor. Fırında pişirirken evinizi saran koku sizi mest edecek. Misafirlerinizi etkilemek için ideal bir atıştırmalık.

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 35 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 125 gram tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1/2 su bardağı kakao
• 1 su bardağı ince çekilmiş fındık
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Oda sıcaklığındaki tereyağını, pudra şekerini ve yumurtayı bir kapta iyice çırpın.
• Kakao, fındık, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek karıştırın.
• Aşama aşama unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
• Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin.
• Kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Püf Noktaları

Kurabiyeleri hazırlarken tereyağının oda sıcaklığında olması, hamurun daha iyi yoğrulmasını sağlar. Unu azar azar eklemek, hamurun kıvamını kontrol etmenize yardımcı olacaktır. Fındıkları çok fazla çekmeyin ki parçalar kalabilsin, bu da kurabiyelere çıtırlık katacaktır. Kurabiyelerin pişme süresi fırınınıza göre değişebilir, bu yüzden pişerken dikkatli olun.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Fındıklı kakaolu kurabiyeler, yanında kahve, süt veya çeşitli çay çeşitleriyle sunulabilir. Ayrıca, dondurma ile birlikte servis ederseniz harika bir tatlı deneyimi yaşarsınız.