Kurabiye hamuru, her anınıza eşlik edebilecek enfes bir atıştırmalıktır. Bu tarif, evdeki malzemelerle hızlı ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, dilediğiniz gibi şekillendirebileceğiniz bir çözümdür. Özellikle çocukların keyifle yapacağı eğlenceli bir aktivite sunar. İster çiçek, ister kalp, isterse de hayvan şeklinde yapın; bu tarif her zevke hitap eder! Ayrıca, dilediğiniz malzemelerle çeşnilendirerek daha zengin bir lezzet elde edebilirsiniz.

Tarife Giriş

Bu kurabiye hamuru tarifi, tüm aile üyeleri için harika bir eğlence kaynağıdır. Temel malzemelerle hazırlanan bu hamur, dilediğiniz şekilde kesilerek fırında pişirilir. Şekerli veya tuzlu olarak çeşitlendirebileceğiniz bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hem pratik hem de eğlenceli bir şekilde şekillendirerek hazırlayabileceğiniz bu kurabiyeleri, misafirlerinize veya sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 220 kalori

Malzemeler

• 250 gram un
• 100 gram tereyağı
• 100 gram toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Bir tutam tuz
• İsteğe bağlı: Çikolata parçaları, fındık, antep fıstığı

Yapılışı

• Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın ve toz şeker ile çırpın.
• Yumurtayı ekleyip karıştırın.
• Un, vanilin, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın ve sıvı karışıma ekleyin.
• İsteğe bağlı malzemeleri de ekleyin ve yoğurun.
• Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 15 dakika dinlendirin.
• Dinlenen hamuru açıp, dilediğiniz şekilde kesin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
• Fırından aldıktan sonra soğumaya bırakın ve servis yapın.

Püf Noktaları

Kurabiye hamurunu yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, tereyağının iyice yumuşaması ve hamurun dinlendirilmesi gerektiğidir. Bu şekilde kurabiyeleriniz daha çıtır ve lezzetli olacaktır. Ayrıca, hamurunuzu şekillendirdikten sonra üzerini renklendirmek için şekerleme veya glazür ile süsleyebilirsiniz. Her aşk bildiği gibi, hamurun inceliği ve şekline bağlı olarak pişirme süresi değişebilir; bu yüzden fırında gözünüzü üstünden ayırmayın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında süt, çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, kremalı soslar veya meyve püresi ile de eşleştirerek servis yapabilirsiniz.