Çıtır çıtır ve sağlık dolu bir atıştırmalık arıyorsanız, Yulaf Ezmeli Bisküviler tam size göre! Hem kolayca hazırlanan hem de lezzetiyle damakları şenlendiren bu bisküvi tarifi, yulafın sağlıklı besleyici özelliklerini lezzetli bir forma büründürüyor. İster kahve yanına, ister çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık olarak servis edin. Bu tarifle hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek elde edeceksiniz. Denemeye hazır mısınız?

Tarife Giriş

Çıtır Çıtır Yulaf Ezmeli Bisküviler, sadece birkaç malzemeyle ve kısa bir süre içinde hazırlanabilir. Yulaf ezmesi, tam buğday unu ve bal gibi doğal besinlerle zenginleştirilmiş bu tarif, hem hafif hem de lezzetli bir atıştırmalık sunar. İster çay saatinde ister tatlı krizlerinde yanında tüketilebilecek bu bisküviler, hem çocuklar hem de yetişkinler için harika bir seçimdir.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Sağlıklı Tarifler
• Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 150 gram yulaf ezmesi
• 100 gram tam buğday unu
• 50 gram bal veya akçaağaç şurubu
• 60 ml süt (veya bitkisel süt)
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Bir pinch tuz
• İsteğe bağlı olarak 50 gram kuru meyve veya kuruyemiş

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Büyük bir kapta yulaf ezmesini, tam buğday ununu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın.
• Ayrı bir kapta bal (veya şurup), süt ve vanilya özütünü birleştirip iyice çırpın.
• Islak karışımı kuru malzemelere ekleyerek yoğurun ve homojen bir hamur elde edin.
• İsteğe bağlı olarak kuru meyve veya kuruyemiş ekleyin ve karıştırın.
• Hamurdan küçük parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin.
• Pişen bisküvileri fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve ardından servis edin.

Püf Noktaları

Bisküvilerinizi daha da çıtır çıtır yapmak için pişirme süresini birkaç dakika uzatabilirsiniz, ancak dikkat edin, fazla pişirmemek önemli. Ayrıca, eğer bisküvilerin daha tatlı olmasını istiyorsanız, tarife daha fazla bal ekleyebilirsiniz. Kuru meyve kullanırken, önceden ıslatılması önerilir. Hamuru yoğururken elinizi hafifçe yağlarsanız, bisküvi parçalarının şekil vermesi daha kolay olacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Çay veya kahve ile mükemmel bir uyum sağlar. Yanında taze meyveler veya yoğurt ile birlikte sunulabilir.