Çikolatalı damlalı kurabiye tarifi, evde kolayca yapabileceğiniz en lezzetli atıştırmalıklardan biridir. Yumuşak dokusu ve yoğun çikolata tadıyla herkesin beğenisini kazanacak. Mis gibi kokusu, sıcak servis edildiğinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Çocukların ve büyüklerin severek tüketebileceği bu kurabiyeler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hem pratik hem de lezzetli bu tarif, çikolata sevenler için ideal!

Tarife Giriş

Bu çikolatalı damlalı kurabiye tarifi, mükemmel bir atıştırmalık olarak mükemmeldir. İlk olarak malzemeleri karıştırarak bir hamur hazırlıyoruz. Ardından hamuru istediğimiz boyutta parçalar haline getirip tepsiye diziyoruz. Fırında 10-12 dakika pişirdikten sonra dışı çıtır, içi yumuşak, çikolata dolu kurabiyelerimiz hazır. Sıcakken servis ettiğinizde misafirlerinizi etkilemeyi garantileyin.

• Posiyon: 8-10 kişilik.
• Hazırlama Süresi: 30 dakika.
• Pişme Süresi: 12 dakika.
• Tür: Atıştırmalık.
• Mutfak: Amerikan mutfağı.
• Porsiyon Büyüklüğü: 40 gram.
• Kalori: 180 kalori.

Malzemeler

• 125 gram tereyağı
• 100 gram toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• 200 gram un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 100 gram çikolata damlası

Yapılışı

• Bir kabın içinde tereyağını ve toz şekeri kremsi bir kıvama gelene kadar çırpın.
• Yumurtayı ve vanilini ekleyip karıştırmaya devam edin.
• Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu harmanlayın, ardından sıvı karışımın içine ekleyin.
• Son olarak çikolata damlalarını da ekleyerek hamuru iyice karıştırın.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin.
• Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika bekletip servis yapın.

Püf Noktaları

Çikolatalı damlalı kurabiyelerinizi daha da lezzetli hale getirmek için hamura ceviz veya fındık da ekleyebilirsiniz. Hamuru çok yoğurmadan birleştirmeye özen gösterin, aksi halde kurabiyeleriniz sert olabilir. Fırından çıktıktan sonra soğumalarını beklemek, çikolataların iyice sertleşmesini sağlayacak ve kurabiyelerinizin dokusu daha iyi olacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu kurabiyeler, kahve ve süt ile harika bir uyum yakalar. Ayrıca dondurma ile birlikte sunulduğunda muhteşem bir tat deneyimi yaşatır.