Ton balıklı makarna, sağlıklı ve lezzetli bir yemektir. Bu tarif ile hem besleyici bir öğün hazırlamış olacaksınız hem de hızlı bir şekilde pişirme süresine sahip olacaksınız. Ton balığı, protein açısından zengin olup, makarna ile bir araya gelince mükemmel bir uyum sağlar. Bu tarif, öğle veya akşam yemekleri için idealdir.

Tarife Giriş

Ton balıklı makarna, pratik bir şekilde hazırlanabilen, zengin protein ve lezzet barındıran bir yemektir. Taze sebzeler, makarna ve ton balığının bir araya geldiği bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunar. Sadece yarım saatte hazırlayarak sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu tarif, hızlı bir çözüm arayanlar için mükemmeldir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: İtalyan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 300 gram spaghetti makarna
• 2 kutu ton balığı (her biri 150 gram)
• 1 adet orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı domates sosu
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
• İsteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peyniri

Yapılışı

• Öncelikle büyük bir tencerede suyu kaynatın ve tuz ekleyin. Spaghettileri suya atıp 8-10 dakika kadar al dente kıvamında haşlayın.
• Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
• Ton balıklarını ekleyin ve karıştırın, ardından domates sosunu ilave edin.
• Tüm malzemeleri 5-7 dakika pişirin, fesleğeni ekleyin ve tuz-karabiber ile tatlandırın.
• Haşlanmış makarnayı sosun üzerine ekleyin ve iyice karıştırın. Servis yapmadan önce isteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpebilirsiniz.

Püf Noktaları

Makarna pişirirken, suya tuz eklemek makarnanın lezzetini artırır. Ton balığı alternatif olarak zeytinyağlı veya suyu süzülmüş olarak kullanılabilir. Makarna sosunu fazla pişirmemeye dikkat edin, böylece sebzelerin ve ton balığının tadı daha iyi ortaya çıkar. Pişirme sırasında baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında yeşil salata, beyaz şarap veya limonlu su ile servis edebilirsiniz.