Tavuk fajitalar, hem hız hem de lezzet arayanlar için mükemmel bir yemektir. Özenle marine edilmiş tavuk parçaları, taze sebzelerle buluşarak her lokmada damağınızda enfes bir tat bırakacak. Kolay hazırlanışı ile kalabalık yemek masalarınızı süsleyebilir, günlük yemeklerinize hız katabilirsiniz. Nefis fajita tarifimizi denemenizi öneriyoruz!

Tarife Giriş

Bu tavuk fajita tarifi, hızlıca hazırlayıp pişirebileceğiniz kolay bir yemektir. Tavuk göğsü, biber ve soğan ile hazırlanan bu renkli ve lezzetli tabak, tortilla ekmek veya pilav ile servis edilir. Marinasyon süresiyle birlikte toplamda kısa bir sürede hazırlar ve sıcak halde sofralarınıza getirirsiniz. Tavuk fajitalar, az malzeme ile çok lezzet sağlayan bir seçenektir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Meksika Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet orta boy soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı paprika
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Tortilla ekmek veya pirinç (servis için)

Yapılışı

• Tavuğu ince dilimler halinde doğrayın.
• Bir kapta zeytinyağı, kimyon, paprika, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi karıştırarak tavukları marine edin ve 15 dakika bekletin.
• Kırmızı ve yeşil biber ile soğanı ince jülyen doğrayın.
• Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve marine edilmiş tavukları ekleyin, 5-7 dakika pişirin.
• Tavuklar pişmeye yaklaşınca biber ve soğanları ekleyin ve 3-5 dakika daha soteleyin.
• Fajitalarınızı tortilla ekmekleri veya pilav üzerinde servis edin.

Püf Noktaları

Tavuk fajita hazırlarken, tavukların marine süresini uzatmanız daha fazla lezzet sağlar. Ayrıca, sebzelerin taze olmasına dikkat edin. Fajita sosu eklemeyi düşünüyorsanız, marinasyona ekleyerek daha derin tatlar elde edebilirsiniz. Servis yaparken üzerine taze lime suyu sıkabilir ve dilimlenmiş avokado ile zenginleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Guacamole, salsa sos, tortilla cipsi veya taze bir salata ile harika bir uyum sağlar.