Hızlı ve pratik bir lezzet arayan öğrenciler için mükemmel bir tarif. Öğrenci dostu pratik noodle çorbası, hem ekonomik hem de besleyici özelliği ile dikkat çekiyor. Sadece birkaç malzeme ile hazırlanabilen bu çorba, yoğurt, sebzeler ve noodle ile zenginleştirilerek lezzetli bir çorba deneyimi sunuyor. Akşam yemeklerinizi renklendirecek bu tarif, hem kısa sürede hazırlanması hem de doyurucu yapısıyla tercih ediliyor.

Tarife Giriş

Öğrenci dostu pratik noodle çorbası, hızlı bir atıştırmalık veya çorba olarak idealdir. İçerisinde sebzeler, noodle ve baharatlar ile kolayca hazırlayabileceğiniz bu çorba tarifi, sadece 15 dakikada sofralarınıza gelecek. Çeşitli sebzeler ve isteğe bağlı olarak eklenebilecek protein kaynakları ile zenginleştirerek, lezzetli ve doyurucu bir alternatif oluşturabilirsiniz.

• Posiyon: 2
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Çorba
• Mutfak: Asya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 2 paket noodle
• 4 su bardağı sebze suyu
• 1 su bardağı doğranmış sebzeler (havuç, brokoli, biber)
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 tatlı kaşığı zencefil (rendelenmiş)
• 1 diş sarımsak (ezilmiş)
• Taze soğan (süsleme için)
• Tuz ve karabiber

Yapılışı

• Sebze suyunu bir tencereye koyup kaynamaya bırakın.
• Kaynadıktan sonra noodle'ları ekleyin ve 5 dakika pişirin.
• Doğranmış sebzeleri, soya sosunu, zencefili ve sarımsağı ekleyin. 5 dakika daha pişirin.
• Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
• Servis yapmadan önce taze soğan ile süsleyin.

Püf Noktaları

Noodle çorbasını yaparken sebzelerin taze olmasına dikkat edin. Dilerseniz çorbanıza haşlanmış tofu veya tavuk ekleyerek protein dozunu artırabilirsiniz. Baharatları damak zevkinize göre ayarlayarak çorbanızı daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Çorbanızın daha kremamsı bir dokuda olmasını isterseniz, pişirme sırasında bir miktar süt veya kremayı eklemeyi düşünebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında limon dilimleri ve acılı sos ile sunabilirsiniz. Ekmek dilimleri veya pirinç ile de servis edebilirsiniz.