Bu tarifte, taze patateslerin haşlanarak püre haline getirildiği, tereyağı ve süt eklenerek zenginleştirildiği bir yöntem kullanılmaktadır. Tek tavanın pratikliği ile hem zaman kazanacak hem de lezzetli bir garnitür hazırlayacaksınız. Dilediğiniz baharatlarla tatlandırarak, yemeğinizin yanında servis edebilir ya da ana malzeme olarak kullanabilirsiniz.
Patates püresi yaparken, patateslerin iyi yıkanmış ve mümkün olduğunca eşit boyutta kesilmiş olmasına dikkat edin. Böylece haşlama süresi eşit olur ve patatesleriniz daha iyi pişer. Sütün sıcak olması, pürenizin daha kremsi olmasını sağlar. İsterseniz üzerine ince doğranmış maydanoz veya dereotu serpiştirerek sunabilirsiniz.
Izgara tavuk, köfte, fırın sebzeler, salata ve soslu et yemekleri ile mükemmel bir uyum sağlar.