30 dakikada hazırlanabilen fırında tavuk parçaları, hızlı, lezzetli ve pratik bir akşam yemeği seçeneğidir. Sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal olan bu tarif, az malzeme ile zengin bir tat sunar. Tavuk, basit baharatlarla marine edilerek pişirilir ve ardından fırında hafifçe kızartılır. Aile yemeklerinize renk katacak bu tarif ile sevdiklerinize unutulmaz bir lezzet sunabilirsiniz.

Tarife Giriş

Fırında tavuk parçaları, sadece 30 dakikada hazırlanarak leziz bir akşam yemeği sunar. Tavuk göğsü veya butları, zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlarla marine edilir. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirildikten sonra, çıtır bir yüzey elde etmek için birkaç dakika daha kızartılır. Bu hızlı ve pratik tarif, özellikle yoğun günler için oldukça idealdir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 125 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü veya but (iri parçalar halinde kesilmiş)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Öncelikle fırını 200°C'ye (390°F) ısıtın.
• Tavuğu bir kâsede zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlarla marine edin.
• Tavuk parçalarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
• 30 dakika boyunca fırında pişirin. İlk 20 dakika pişirdikten sonra, üzeri kızarana kadar 10 dakika daha bekleyin.
• Fırından çıkarın ve sıcak olarak servis yapın.

Püf Noktaları

Tavuk parçalarının yumuşak kalması için marine işlemini en az 15 dakika yapmayı unutmayın. Fırınlama süresini tavuk parçalarının büyüklüğüne göre ayarlayabilir, daha küçük parçalar için süreyi kısaltabilirsiniz. Ayrıca, marinasyon sırasında yoğurt eklemek, tavukların daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlar. Yanında taze yeşillikler veya yaz salatası ile servis edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu fırında tavuk parçaları, yanında pilav, makarna veya taze salata ile harika bir uyum sağlar.