Çikolatalı kruvasan, sabah kahvaltılarınızı eşsiz kılacak lezzetli ve pratik bir tariftir. Kat kat hamuru ile dolu bu tatlı atıştırmalık, çikolata tutkunlarının vazgeçilmezi olacak. Evde kolayca yapabileceğiniz bu kruvasanlar, hem misafirlerinizi hem de ailenizi mutlu etmek için idealdir. Kıtır kıtır dışı ve yumuşak içi ile hem göz doyurucu hem de damak çatlatıcı bir lezzet sunuyor.

Tarife Giriş

Bu çikolatalı kruvasan tarifi, hazır hamur kullanarak pratik bir şekilde hazırlanabilen harika bir atıştırmalıktır. Yumuşak ve hafif kıtır dış dokusu ile içindeki erimiş çikolatanın mükemmel uyumu, bu tarife verdiğiniz her lokmada kendini gösterir. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz kruvasanlar, çay saatlerinin yıldızı olmaya aday.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Fransız mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 80 gram
• Kalori: 220 kalori

Malzemeler

• 250 gram hazır kruvasan hamuru
• 100 gram bitter çikolata
• 1 adet yumurta (sarı) - üstüne sürmek için
• 1 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Fırını 190 dereceye önceden ısıtın.
• Kruvasan hamurunu açın ve üçgenler halinde kesin.
• Her üçgenin geniş kısmına bir parça çikolata koyun.
• Hamurun ucunu geniş kısımdan başlayarak yuvarlayın ve uç kısmını altına doğru kıvırarak kapatın.
• Üzerine yumurta sarısını sürün ve isteğe bağlı olarak şeker serpin.
• Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika veya altın rengini alana kadar pişirin.

Püf Noktaları

Kruvasanların daha çıtır olması için hamuru fırından çıkardıktan sonra 5 dakika dinlendirin. Çikolatanın erimesi için kullandığınız çikolatanın kaliteli olmasına dikkat edin. Hamuru çok fazla yoğurmadığınızdan emin olun; aksi takdirde katmanları bozulabilir. İstediğiniz çikolata türünü seçerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu çikolatalı kruvasanlar, taze demlenmiş çay veya kahve ile harika bir uyum sağlar. Yanında birkaç dilim taze meyve ile sunarak lezzeti arttırabilirsiniz.