Çay saatlerinizi renklendirecek enfes ötesi bir tarifle karşınızdayız! 15 dakikada hazırlayabileceğiniz çikolatalı kurabiyeler, hem çayınıza hem de kahvenize eşlik ederek misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir atıştırmalıktır. Dışı kıtır, içi yumuşak bu çikolatalı kurabiye tarifi, hem hız hem de lezzet arayanların vazgeçilmezi olacak.

Tarife Giriş

Bu çikolatalı kurabiye tarifi, sadece 15 dakikada hazırlanarak hemen fırına verilerek pişirilecek kadar pratik bir tariftir. Temel malzemelerin kolay ulaşılabilirliği ve kısa sürede hazırlama süreci ile yoğun bir gün geçirseniz bile bu lezzetli kurabiyeleri yapabileceksiniz. Çikolata parçalarıyla dolu, sıcacık ve leziz bir kurabiye deneyimi sunarak çay saatlerinizde fark yaratın.

• Posiyon: 10 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 125 gram tereyağı
• 100 gram toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• 200 gram un
• 50 gram kakao
• 100 gram çikolata parçaları
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
• Tereyağını ve şekeri bir kabın içinde iyice çırpın.
• Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
• Vanilini, kabartma tozunu, tuzu ve kakao ile birlikte unu ekleyin.
• Kıvamlı bir hamur elde edene kadar karıştırın.
• Son olarak çikolata parçalarını ekleyip karıştırın.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
• Önceden ısıttığınız fırında 10 dakika pişirin.
• Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve afiyetle yiyin!

Püf Noktaları

Kurabiye hamurunu hazırlarken tereyağının yumuşak olması, hamurun daha iyi karışmasını sağlar. Eğer daha yoğun bir çikolata tadı istiyorsanız, çikolata parçalarının miktarını artırabilirsiniz. Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir; ancak soğuduğunda sertleşecektir. Bu nedenle bir süre beklemelerini sağlayın. Hamuru hazırladıktan sonra fırında geçmeden önce tepside bekletmemeye özen gösterin. Kurabiyelerin sizin istediğiniz kıvamda olması için pişirme süresine dikkat edin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu çikolatalı kurabiye, sıcak bir çay veya kahve ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca yanında dondurma ile sunulduğunda lezzetini katlayarak artırır.