Çay saatlerinizde misafirlerinizi etkilemek için pratik ve lezzetli kurabiyeler arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Kolay hazırlanabilen bu kurabiyeler, hem tatlı hem de tuzlu seçenekleriyle birçok damak tadına hitap ediyor. Çayınızın yanında sunabileceğiniz bu atıştırmalıklar, misafirlerinizi mest edecek. Hem yapımı kolay hem de lezzeti harika olan bu kurabiye tarifleri ile çay saatlerinizi unutulmaz kılın.

Tarife Giriş

Çay saati için hazırlayabileceğiniz bu kolay kurabiye tarifi, sadece birkaç malzeme ile pratik bir şekilde yapabileceğiniz harika bir lezzet sunuyor. Hamurunu hazırladıktan sonra, istediğiniz şekli vermekte özgürsünüz. Fırında pişirip soğumaya bıraktıktan sonra, çayınızın yanında servis edebilirsiniz. Çocuklarınızla birlikte yapabileceğiniz eğlenceli bir aktivite de olan bu tarif, gerek zaman kısıtlaması olanlar için gerekse hızlı atıştırmalık arayanlar için birebirdir.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 25 gram
• Kalori: 100 kalori

Malzemeler

• 150 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 ile 2 tatlı kaşığı kakao (opsiyonel)

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Oda sıcaklığındaki tereyağını, sıvı yağı ve yoğurdu bir kaba alın, karıştırın.
• Üzerine toz şekeri ekleyip iyice çırpın.
• Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini harmanlayın.
• Un karışımını yağlı karışımın üzerine dökün, yavaşça yoğurun.
• Hamuru istediğiniz şekilde şekillendirin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
• Kakao kullanıyorsanız, hamurun bir kısmını kakaolu yaparak karıştırabilirsiniz.
• Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin, hafif altın rengi alınca çıkarın.
• Soğuduktan sonra servis edin.

Püf Noktaları

Kurabiyelerin yumuşak olması için, fırından çıkardıktan sonra 5 dakika bekleyin ve ardından soğumaya bırakın. Hamur çok sert olmamalıdır; eğer daha yumuşak bir doku isterseniz yoğurt miktarını artırabilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpmek, görüntüsünü ve lezzetini artıracaktır. Kurabiyeleri farklı şekillerde yaparak sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu kurabiyeler çay, kahve ya da süt ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında taze meyve dilimleri sunmak da harika bir fikir olabilir.