Garnitürlü Tavuk Göğsü, pratik ve sağlıklı bir akşam yemeği alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçimdir. 15 dakikada kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, besleyici malzemeleri ve lezzetiyle sofralarınızı renklendirecek. Tavuk göğsünün yumuşak dokusu ve garnitürlerin taze tadı, aile ve misafirleriniz için harika bir akşam yemeği sunacak.

Tarife Giriş

Bu tarifte, hızlı pişirilen tavuk göğsü, sebzelerle birlikte pişirilerek lezzetli bir garnitür eşliğinde servis ediliyor. İlk olarak tavuk göğsünüzü baharatlarla marine ettikten sonra, onları tavada pişirip üzerine renkli garnitürlerle süsleyebilirsiniz. Tamamı sadece 15 dakikada sofranızda olacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 adet havuç
• 1 adet kabak
• 1/2 su bardağı bezelye
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 diş sarımsak
• Su

Yapılışı

• Tavuk göğsünü küçük parçalara kesin ve zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve ezilmiş sarımsak ile marine edin.
• Havucu ve kabakı jülyen doğrayın.
• Geniş bir tavaya az miktarda su ekleyerek kaynatın. Marine edilmiş tavukları ekleyip 5 dakika pişirin.
• Tavuklar yarı pişmişken doğranmış sebzeleri ve bezelyeyi ekleyin, 5 dakika daha pişirin.
• Sıcak servis yapın ve arzuya göre üzerini yeşilliklerle süsleyin.

Püf Noktaları

Tavuk göğsünü marine etmekte kullanacağınız baharatları damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Diğer sebzeleri de isteğinize göre ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, sebzelerin çok fazla pişmemesine dikkat etmek, renklerini ve besin değerlerini korumalarına yardımcı olur. Yemeğin yanında yoğurt ya da salata ile servis etmek lezzetini artıracaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu yemeği bulgur pilavı, yoğurtlu salata veya taze çıdır çıtır ekmek ile servis edebilirsiniz.