Otlu ve sarımsaklı ton balığı salatası, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık ya da öğle yemeği seçeneğidir. Zeytinyağının ferahlatıcı etkisi ile birleşen taze otlar ve sarımsak, ton balığının tuzlu lezzetiyle mükemmel bir uyum sağlar. Kolay hazırlanışı ile hem pratik hem de doyurucu bir öğün sunmak isteyenler için ideal bir tarif. Ayrıca, bu hafif salata, düşük kalorili ve besin değeri yüksek bir seçenek arayanlar için birebirdir.

Tarife Giriş

Otlu ve sarımsaklı ton balığı salatası, taze otlar, sarımsak ve ton balığıyla hazırlanan, besleyici ve hafif bir tarif. Öncelikle taze yeşillikler bir araya getirilir, ardından konserve ton balığı eklenir. Sarımsak ve zeytinyağı ile lezzetlendirilen salata, hızlıca hazırlanır. Yaklaşık 20 dakika içinde masada olabilir. Dilerseniz yanında tam buğday ekmeğiyle servis edebilirsiniz.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 280 kcal

Malzemeler

• 1 kutu ton balığı (200g)
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 3 diş sarımsak
• 1 su bardağı maydanoz
• 1 su bardağı roka
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 limon suyu

Yapılışı

• Öncelikle taze maydanoz ve roka yı wash, ince ince doğrayın.
• Bir kasede, doğranmış yeşillikleri ve ton balığını bir araya getirin.
• Sarımsakları ince ince doğrayın ve zeytinyağı ile karıştırın.
• Zeytinyağlı karışımı salatanın üzerine gezdirin.
• Tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyin, nazikçe karıştırın.
• Servis yapmadan önce 5-10 dakika dinlendirerek tatların özleşmesini sağlayın.

Püf Noktaları

Salatanın tatlarının daha iyi harmanlanması için birkaç dakika dinlendirerek bekletmek önemlidir. Ayrıca, taze otların kullanımı, salatanızın lezzetini artıracaktır. İster konserve ister taze ton balığı kullanın; ayrıca zeytinyağı yerine yoğurt da ekleyerek daha hafif bir alternatif elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tam buğday ekmeği, kıtır kroketler veya zeytinyağlı enginarla harika bir uyum sağlar.