Zamanı kısıtlı olanlar için mükemmel bir seçenek olan pratik sebzeli makarna tarifi, hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir. Bu tarif, yoğun iş temposunda hızlıca hazırlayabileceğiniz, aynı zamanda sebzeleri de bolca barındıran bir ana yemek sunar. Sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu tarif sayesinde sağlıklı beslenmek artık çok daha kolay. Hem hızlı hem de doyurucu, bu makarna tarifi günün her saatinde favoriniz olacak.

Tarife Giriş

Bu hızlı ve pratik sebzeli makarna tarifi, sadece 15 dakikada hazır! Nohut, brokoli ve domates gibi taze sebzelerle zenginleştirilen makarna, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor. İlk olarak makarnayı haşlayın, ardından sebzeleri soteleyerek karıştırın ve lezzetli soslar ile tatlandırın. Hızla hazırlayabileceğiniz bu tarif, günün her anında sağlıklı bir yemek arayanların favorisi olacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: ana yemek
• Mutfak: İtalyan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 300 gram makarna
• 100 gram brokoli
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet domates
• 50 ml zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• tuz ve karabiber

Yapılışı

• Makarayı tuzlu suda haşlayın ve süzün.
• Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın, ince doğranmış sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
• Brokoliyi ve doğranmış kırmızı biberi ekleyin, birkaç dakika soteleyin.
• Doğranmış domatesleri ekleyin ve karıştırarak pişirin.
• Haşlanmış makarnayı sebzelerin üzerine ekleyin ve tuz ile karabiber ile tatlandırın.
• Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Sebzeleri soteleme süresine dikkat edin; çok fazla pişirirseniz besin değerlerini kaybedebilir. Makarna haşlanırken, tuzlu su kullanmak lezzet açısından önemlidir. İsterseniz tarifteki sebzeleri damak zevkinize göre değiştirebilir veya ekleyebilirsiniz. Ayrıca, tarifin sosunu zenginleştirmek için baharatlar veya Parmesan peyniri eklemeyi unutmayın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Renkli bir salata veya yoğurt ile harika bir eşlik sağlar. Ayrıca, yanında bir dilim taze ekmek ile sunabilirsiniz.