Baharatlı köri soslu ton balığı tarifi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek arayanlar için ideal. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, ton balığının zengin protein içeriği ile bir araya gelen köri aromasıyla damakları şenlendiriyor. Hafif, besleyici ve besin değeri yüksek bir öğün için mükemmel bir tercih. Misafirlerinizi etkilemek için deneyebileceğiniz bu tarif, hafif ve pratik bir akşam yemeği alternatifi sunuyor.

Tarife Giriş

Bu baharatlı köri soslu ton balığı tarifi, birkaç basit adımda hazırlanan lezzetli bir yemektir. İlk olarak ton balığı, yoğurt ve baharatlarla harmanlanır. Sonrasında kızartılan soğan ve sarımsak eklenerek nefis bir sos hazırlanır. Bu sos, ton balığı ile buluşturulduğunda ortaya çıkan uyum, akşam yemeklerinizi zenginleştirecek! Servis önerisi ile beraber beş dakikada oluşturabileceğiniz bu pratik tarife göz atın.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 250 kcal

Malzemeler

• 2 kutu ton balığı (400 gram)
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı köri tozu
• 1 adet soğan (orta boy)
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı

• Bir kasede ton balığını süzün ve içine yoğurt ile köri tozunu ekleyin.
• Tuz, karabiber ve limon suyunu ilave edip iyice karıştırın.
• Ayrı bir tavada zeytinyağında doğranmış soğanları ve ezilmiş sarımsakları pembeleşene kadar kavurun.
• Kavurduğunuz soğanları ve sarımsakları ton balığı karışımına ekleyin ve karıştırın.
• Hazırladığınız köri soslu ton balığını servis tabağına alın ve sıcak ya da soğuk servis edin.

Püf Noktaları

Ton balığını kullanmadan önce süzme işlemini iyi yapmalısınız, böylece yemeğinizin kıvamı daha iyi olur. Yoğurt kullanarak yemeği daha hafif hale getirebilirsiniz. Baharatlarınızı damak zevkinize göre ayarlayarak daha yoğun bir aroma elde edebilirsiniz. Yemeği hazırladıktan sonra bir süre dinlendirirseniz, lezzetlerin daha iyi karışmasını sağlarsınız.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında yeşil salata, tam buğday ekmeği veya pirinç pilavı ile servis edebilirsiniz.