Tereyağlı Somon, dakikalar içinde hazırlanan lezzetli bir yemektir. Bu tarif, şık sunumu ve harika tadıyla misafirlerinizi etkilemek için ideal. Sağlıklı bir protein kaynağı olan somon, tereyağı ile birleşerek muhteşem bir lezzet sunuyor. Balık sevenler için mükemmel, hızlı ve besleyici bir seçenek. Özellikle yoğun günlerde vazgeçilmez bir tercih. Hızlı hazırlığı ve pratik pişirme süresi ile sofralarınızda yerini alacak!

Tarife Giriş

Bu Tereyağlı Somon tarifi, 15 dakikada hazırlayıp pişirebileceğiniz bir lezzettir. Somon filetolarını tereyağı ile kaplayarak, hafif bir tavada altın rengi alana kadar pişiriyoruz. Yanında limon dilimleri ve taze otlar ile servis yaparak, yemekte keskin bir tat yaratıyoruz. Küçük bir garnitür ile sunulduğunda mükemmel bir ana yemek ortaya çıkıyor.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 320 kalori

Malzemeler

• 4 adet somon filetosu
• 50 gram tereyağı
• 1 adet limon
• Yarım çay kaşığı tuz
• Çeyrek çay kaşığı karabiber
• Taze maydanoz (süsleme için)

Yapılışı

• Somon filetolarını tuz ve karabiber ile harika bir şekilde tatlandırın.
• Tereyağını bir tava içerisinde eritin ve somon filetolarını ekleyin.
• Her iki tarafını da yaklaşık 5 dakika pişirin, altın rengi almasına dikkat edin.
• Pişen somonları tavadan alın ve üzerine limon suyu sıkın.
• Servis yapmadan önce taze maydanoz ile süsleyin.

Püf Noktaları

Somonun yumuşak kalması için aşırı pişirmekten kaçının. İyi bir lezzet için kaliteli tereyağı kullanmak önemlidir. Limonun tazeliği de yemeğin tadını artıracaktır. Yanında sebzeli garnitürler veya pilav ile servis etmeniz önerilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Taze yeşil salata, haşlanmış sebzeler veya pilav ile birlikte harika bir uyum sağlar.