Yaz aylarında serinlemek için mükemmel bir seçenek olan dondurulmuş yoğurtlu meyveli dondurma, hem sağlıklı hem de lezzetlidir. Bu tarif, taze meyveler ile yoğurdun buluştuğu serinletici bir tatlıdır. Dondurma yapmanın kolay yolu, ferahlatıcı bir atıştırmalık yaratmanızı sağlar. Özellikle sıcak yaz günlerinde aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz eğlenceli bir alternatif arıyorsanız, bu tarif tam size göre!

Tarife Giriş

Dondurulmuş yoğurtlu meyveli dondurma, yoğurt ve taze meyvelerin harmanlanarak dondurulmasıyla yapılır. Taze meyvelerin tatlılığı, yoğurtun kremamsı dokusuyla birleşerek enfes bir tat sunar. Hazırlık aşaması oldukça basittir; önce yoğurt ve belirtilen meyveler birleştirilir, ardından karışım bir dondurma kabına dökülüp dondurucuya konur. Sonunda damak tadınıza göre süslemeler ile servis edilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika + 4 saat dondurma süresi
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı taze meyve (çilek, böğürtlen, mango vb.)
• 1/4 su bardağı bal veya agave şurubu
• 1 tatlı kaşığı vanilya özü

Yapılışı

• Öncelikle taze meyveleri yıkayıp, dilimleyin veya püre haline getirin.
• Bir kapta yoğurt, bal ve vanilya özünü karıştırın.
• Dilimlediğiniz veya püresi yapılmış meyveleri yoğurt karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
• Karışımı dondurma kabına dökün ve üzerini düzleştirin.
• Kapağını kapatıp en az 4 saat dondurun.
• Dondurma donduktan sonra, servis yapmadan önce bir süre dışarıda bekletin ve ardından dilediğiniz gibi dilimleyerek servis edin.

Püf Noktaları

Dondurulmuş yoğurtlu meyveli dondurmayı hazırlarken meyve seçimi önemlidir. Taze ve olgun meyveleri tercih etmelisiniz. Ayrıca, karışıma ekleyeceğiniz tatlandırıcıyı damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Dondurma şekli oluşturmak için önceden dondurma çubukları da kullanabilirsiniz. Bazı meyveler donma sırasında su salabileceğinden, su oranını azaltmak için daha az sulu meyveleri tercih etmeye çalışın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Fıstık ezmesi ile servis edebilir, üzerine hindistan cevizi rendesi veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.