Hindi fümeli ve peynirli rulolar, lezzetli, sağlıklı ve diyet dostu bir atıştırmalık seçeneğidir. Düşük kalorili ve yüksek protein içeriği ile beslenmenize katkı sağlayacak bu tarif, özellikle sağlıklı yaşamaya özen gösterenler için mükemmeldir. Hem hafif bir öğle yemeği hem de misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir atıştırmalık olarak öne çıkacaktır.

Tarife Giriş

Bu hindi fümeli ve peynirli rulolar tarifi, basit malzemelerle hazırlanarak hem göz alıcı hem de lezzetli bir atıştırmalık sunar. Yumuşak tortilla ekmeği üzerine sarılacak hindi fümesi ve krema peyniri ile hazırlanacak bu rulolar, güzel bir sunumla sofralarınızı süsleyecek. Yanında sağlıklı bir dip sosla servis edebilir, keyifle tüketebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 2 adet büyük tortilla ekmeği
• 150 gram hindi füme
• 100 gram krem peyniri
• 1 çay kaşığı taze limon suyu
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay bardağı ince doğranmış maydanoz
• 1/2 çay bardağı ince doğranmış yeşil biber

Yapılışı

• Tortilla ekmeklerini bir tezgaha serin.
• Krem peyniri, limon suyu, tuz ve karabiberi bir kasede iyice karıştırın.
• Kremalı karışımı tortilla ekmeklerinin üzerine eşit şekilde yayın.
• Hindi füme dilimlerini kremalı karışımın üzerine yerleştirin.
• Maydanoz ve doğranmış yeşil biberleri ekleyin.
• Ekmekleri dikkatlice sarın ve üçgen dilimler halinde kesin.
• Servis tabağına alarak soğuk ya da hafif ılık şekilde sunun.

Püf Noktaları

Ruloları hazırladıktan sonra hemen servis etmek, tazeliklerini koruyacaktır. Eğer önceden hazırlamayı düşünüyorsanız, ruloları sargı filmine sararak buzdolabında bekletebilirsiniz. Böylece servis sırasında daha sağlıklı ve serin bir atıştırmalık elde etmiş olursunuz. Ayrıca, farklı peynir çeşitleriyle de denemeler yaparak lezzeti zenginleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu rulolar, yoğurtlu dip sos veya guacamole ile harika uyum sağlar. Yanında taze sebzelerle birlikte sunmanız, atıştırmalığı daha doyurucu yapar.