Havuçlu Kek Çubukları, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek! Bu lezzetli kek çubukları, doğal tatlandırıcılar ve besleyici malzemelerle hazırlanarak hem göze hem de damak zevkinize hitap ediyor. Yüksek lif içeriği ile gün boyu enerji verirken, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday. Üstelik çocuklarınız için de sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunuyor. İşte, lezzetiyle her damak tadına hitap edecek Havuçlu Kek Çubukları tarifimiz!

Tarife Giriş

Havuçlu Kek Çubukları, havuç ve tam buğday unuyla yapılan sağlıklı bir tatlı atıştırmalığıdır. Yumurta, ceviz ve bal ile tatlandırılan bu kek, düşük şeker içeriği sayesinde sağlıklı bir alternatiftir. Pratik hazırlanışı ve besleyici malzemeleri ile tüm ailenin beğenisini toplayacak. Sıcak ya da soğuk servis edilebilen bu kek çubukları, çay davetlerinizin de yıldızı olabilir.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 40 gram
• Kalori: 150 kcal

Malzemeler

• 3 adet havuç (orta boy)
• 2 su bardağı tam buğday unu
• 1 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
• 3 adet yumurta
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı ceviz (iri doğranmış)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Tuz (bir tutam)

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın ve bir kek kalıbını yağlayın.
• Havuçları rendeleyin ve bir kenara alın.
• Ayrı bir kapta yumurtaları, balı ve zeytinyağını çırpın. Karışıma havuçları ekleyip karıştırın.
• Başka bir kapta un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın.
• Kuru malzemeleri havuçlu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
• Son olarak cevizleri ekleyip karıştırın.
• Karışımı hazırladığınız kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
• Fırından çıktıktan sonra soğuyana kadar bekleyin, ardından çubuk şeklinde keserek servis edin.

Püf Noktaları

Havuçlu Kek Çubukları yaparken, rendelenmiş havuçların suyunu iyice sıkmak, kekin daha iyi kabarmasını sağlar. Ayrıca tam buğday unu dışında, badem unu gibi alternatif unlar kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Kekin içeriğine kuru meyveler veya baharatlar eklemek de hoş bir tat katacaktır. İsterseniz üzerine ince bir pudra şekeri serperek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Havuçlu Kek Çubukları, kahve ve çay ile mükemmel bir uyum sağlamaktadır. Yanında yoğurt veya süt ile sunarak besin değerini artırabilirsiniz.