Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arıyorsanız, kepekli ekmekli ve somonlu sandviç tarifimiz tam size göre! Omega-3 yağ asitleriyle dolu somon balığı, lif açısından zengin kepekli ekmekle birleşerek mükemmel bir uyum yakalıyor. Bu tarif, hem hafif hem de besleyici bir öğün sunuyor. Öğle arası dinlenmelerinizde ya da hafif bir akşam yemeği olarak hazırlayabileceğiniz bu sandviçler, sizi enerjik tutacak.

Tarife Giriş

Kepekli ekmek ve taze somon ile hazırlanan bu sandviçler, sağlıklı bir beslenmenin harika bir parçası. Sandviçin zeminini oluşturan kepekli ekmek, lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırırken somon ise zengin protein ve omega-3 yağ asitleri sunuyor. İsterseniz üzerine ekleyeceğiniz birkaç yaprak yeşillik ile lezzetini daha da artırabilirsiniz. Bu sandviçler, hızlıca hazırlayabileceğiniz doyurucu bir seçenektir.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Sağlıklı Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 2 dilim kepekli ekmek
• 100 gram füme somon
• 1 yemek kaşığı krem peynir
• 1/2 avokado
• Birkaç yaprak marul
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Öncelikle kepekli ekmek dilimlerini bir tabağa yerleştirin.
• Krem peyniri ekmeklerin üzerine sürün.
• Üzerine somon dilimlerini yerleştirin.
• Avokadoyu ince dilimleyin ve somonun üstüne ekleyin.
• Marul yapraklarını ekleyin ve limon suyu ile tatlandırın.
• Son olarak, dilersek tuz ve karabiber serpin. Sandviçleri kapatın ve dilimleyerek servis edin.

Püf Noktaları

Sandviçlerin daha lezzetli olmasını istiyorsanız, kepekli ekmeklerinizi tavada hafifçe kızartabilirsiniz. Ayrıca kullanacağınız somonun taze olması, lezzetini artıracaktır. Avokadoyu eğer çok olgun bulursanız ezerek de kullanabilir, krema kıvamında bir dokunuş elde edebilirsiniz. Bu sandviçleri daha da besleyici hale getirmek isterseniz, yanına birkaç dilim domates veya salatalık ekleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarif, yanında bir fincan yeşil çay veya taze sıkılmış portakal suyu ile mükemmel bir uyum gösterir.