Haşlanmış yumurta ve domates dilimleri ile hazırlanan bu protein bombası tarif, sağlıklı beslenme için mükemmel bir atıştırmalık veya hafif bir öğle yemeği alternatifi sunar. Besleyici değerleriyle dolu olan bu yemek, hem vücut geliştirenler hem de sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal. Yumurtanın protein zenginliği ve domatesin vitaminleriyle dolu lezzeti, günü enerjik geçirmenizi sağlayacak.

Tarife Giriş

Yüksek protein oranıyla dikkat çeken haşlanmış yumurta, taze domates dilimleriyle birleşerek hem lezzetli hem de besleyici bir tabak sunar. Bu tarif, yumurtaların haşlanması ve domateslerin dilimlenmesiyle hazırlanır. Yanında tuz ve karabiberle tatlandırarak sağlıklı bir atıştırmalık oluşturabilirsiniz. Hem göze hem de damak zevkine hitap eden bu pratik yemek, hızlıca hazırlanabilir.

• Posiyon: 2
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 240 kalori

Malzemeler

• 4 adet orta boy yumurta
• 2 adet büyük domates
• Tuz (isteğe bağlı)
• Karabiber (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Yumurtaları bir tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Orta ateşte yaklaşık 10 dakika haşlayın.
• Haşlanan yumurtaları soğuk suya alarak şoklayın ve kabuklarını soyun.
• Domatesleri yıkayıp dilimleyin ve servis tabağına yerleştirin.
• Haşlanmış yumurtaları dilimleyerek domateslerin üzerine yerleştirin.
• Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak zeytinyağı ile tatlandırarak servis yapın.

Püf Noktaları

Yumurtaların yumuşak ve kremsi bir dokuya sahip olmalarını istiyorsanız, haşlama süresini 8-9 dakikaya indirin. Ayrıca, domateslerin taze ve olgun olması, lezzeti artıracaktır. Domatesleri dilimlemeden önce biraz tuz ekleyerek sulanmasını ve lezzetinin artmasını sağlayabilirsiniz. Yapacağınız sunuma, naneyi veya maydanozu ekleyerek ekstra bir aroma katabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tam buğday ekmeği, zeytin, yeşil salata veya yoğurt ile mükemmel bir uyum sağlar.