Chia tohumu pudingi, sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyenler için mükemmel bir tatlı seçeneğidir. Yüksek lif ve protein içeriği ile bu puding, hem doyurucu hem de besleyicidir. Farklı meyve ve süslemelerle şahane bir tat deneyimi sunar. Kahvaltı veya atıştırmalık olarak günün her saatinde tercih edilebilir. Üstelik hazırlanması son derece kolay ve hızlıdır. Herkesin kolayca yapabileceği bu tarif, vegan ve glütensiz bir alternatiftir.

Tarife Giriş

Chia tohumu pudingi, sadece birkaç malzeme ile hazırlanabilen besleyici bir tatlıdır. Chia tohumları, süt veya bitkisel süt ile karıştırılarak, bir süre bekletilir. Ardından, istediğiniz meyvelerle süsleyerek servise hazır hale getirilir. Bu tarif sayesinde hem sağlıklı bir tatlı yedirebilir hem de görsel bir şölen yaratabilirsiniz. Dilediğiniz meyveler ve aromalarla kendi ferahlatıcı kombinasyonlarınızı oluşturabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika (1 saat bekletme dahil)
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Vegan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı süt veya bitkisel süt
• 4 yemek kaşığı chia tohumu
• 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• Taze meyveler (çilek, muz, yaban mersini vb.)
• İsteğe bağlı fındık veya ceviz

Yapılışı

• Bir karıştırma kabında sütü, chia tohumlarını, balı ve vanilya özütünü birleştirin.
• İyice karıştırın ve topaklanmamaları için 5 dakika bekletin.
• Tekrar karıştırdıktan sonra karışımı bir kapta veya kavanozda en az 1 saat veya gece boyunca buzdolabında bekletin.
• Servis yapmadan önce üzerini taze meyveler ve isteğe bağlı fındık veya ceviz ile süsleyin.

Püf Noktaları

Chia tohumları, sıvı ile birleştiğinde jel kıvamına gelerek pudingin dokusunu oluşturur. Bu nedenle, tohumların yeterince sıvıda beklemesi çok önemlidir. Dilerseniz tarife kakao veya yeşil toz gibi eklemelerle farklı tatlar katabilirsiniz. Ayrıca, dilediğiniz meyvelerle pudinginizi süsleyerek hem lezzetini artırabilir hem de görselliğini zenginleştirebilirsiniz. Daha yoğun bir tat için badem özü eklemeyi düşünebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kahvaltıda yoğurt ile birlikte veya çayın yanında tüketilebilir. Ayrıca vegan bisküviler ile sunum yapılabilir.