Avokado ve Yumurta Teknesi, protein deposu olan bu nefis atıştırmalık, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunar. İçerisindeki avokado, sağlıklı yağlar ve vitaminlerle dolu, yumurta ise mükemmel bir protein kaynağıdır. Hem kahvaltıda hem de gün ortası atıştırmalığı olarak tercih edilebilir. Bu tarifle, dengeli ve sağlıklı bir yaşamın kapılarını aralayın!

Tarife Giriş

Avokado ve yumurta teknesi, yarım avokado, haşlanmış yumurta ve taze baharatlarla hazırlanan pratik ve besleyici bir atıştırmalıktır. Avokadonun kremamsı dokusu, yumurtanın protein zenginliğiyle birleşerek harika bir lezzet sunar. İsterseniz yanında birkaç dilim tam buğday ekmeği ile servis edebilirsiniz. Hazırlaması kolaydır ve sağlıklı bir yaşam tarzı benimseyenler için mükemmel bir seçenek.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 1 adet olgun avokado
• 2 adet haşlanmış yumurta
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
• 2 dal taze dereotu veya maydanoz

Yapılışı

• Avokadoyu ortadan ikiye kesin ve çekirdeğini çıkarın.
• Bir çatal yardımıyla avokadoyu ezin ve üzerine limon suyu ekleyin.
• Haşlanmış yumurtaları soyun ve dilimleyin.
• Ezilmiş avokadonun içine yumurta dilimlerini yerleştirin.
• Tuz ve karabiber ile tatlandırın, taze dereotu veya maydanoz ile süsleyin.

Püf Noktaları

Avokado seçerken olgun, yumuşak bir avokado tercih edin. Yumurta haşlama süresi, kişisel tercihlerinize göre değişiklik gösterebilir; sarısının tam pişmiş veya akışkan olmasını isteyebilirsiniz. Tarife ek olarak, avokadonuzu dilimleyip üzerine biraz zeytinyağı ve pul biber serperseniz, farklı bir dokunuş katmış olursunuz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tam buğday ekmeği, zeytin, domates dilimleri veya yeşil salata ile mükemmel bir uyum sağlar.